Restaurant Anwukua

Anwukua — la table des Trois Eaux

Anwukua signifie « Merci » en langue Godié. Ici, la lagune Gôglè, les fleuves et l’océan se retrouvent dans l’assiette : trois eaux, une cuisine.

Cuisine Anwukua
Les Plats des Trois Eaux — la Mer

La pêche du jour raconte Fresco

Poisson braisé du jour — carpe, capitaine, bar, dorade selon la pêche —, sole meunière, plateau de crustacés et notre soupe de lagune.

Dîner Anwukua
Les Plats de la Terre

Le Kédjénou du Pôpaix

Notre signature, mijotée à l’étouffée comme le veut la tradition. Mais aussi pintade braisée, poulet braisé entier, sauté de mouton, filet de bœuf aux légumes et spaghettis aux fruits de mer.

Kédjénou du Pôpaix : 6 000 F

Bars piscine & rooftop

Cocktails signatures au bord de l’eau

Gbôklé Sling, Embouchure Tropicale, Punch Anwukua — et leurs versions sans alcool : Brise de la Falaise, Palétuvier Vert, Gnougnoro Mix. Cocktails signatures dès 6 000 F.

Piscine & bar

10h00 – 19h00 · glaces artisanales, crêpes et alloco.

Rooftop

17h00 – 23h00, horaire élargi le week-end.

Room service

7h00 – 22h00.

Les rendez-vous

Dimanche Barbecue / Kédjénou

Chaque dimanche au bord de l’eau · 3 500 F par couvert.

Du Canot à l’Assiette

Vos prises de pêche préparées au barbecue par notre Chef.

Petit-déjeuner Affaires

Dès 2 500 F, ouvert aux non-résidents.

Horaires de service

Petit-déjeuner

6h30 – 9h45

Déjeuner

12h00 – 14h30

Dîner

19h00 – 22h00

Room service

7h00 – 22h00

Piscine

10h00 – 19h00

Rooftop

17h00 – 23h00